Je propose souvent sur ce blogue des recettes glacées qui nécessitent une sorbetière, appareil que tous n'ont pas nécessairement à la maison. Pour ceux qui n'en possèdent pas, voici un dessert glacé tout autant succulent et qui se fait sans appareil spécifique. L'idéal est de les servir dans des moules à «popsicle», mais on peut utiliser des ramequins, des moules à glaçons ou des moules en silicone.
Pour 6 personnes
Ingrédients
500 g de yogourt aux mûres ou fruits des champs à 8% de matières grasses
75 ml (1/3 tasse) de lait
Fruits frais, au goût
Méthode
Dans un bol, mélanger le yogourt, le lait et les fruits, s'il y a lieu. Verser dans des moules, idéalement à sucettes ou «popsicle». Placer au congélateur pendant 3 heures. Démouler et servir immédiatement.
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